CAVOLO RAPA

Particolare varietà di cavolo che si caratterizza per parte del fusto grossa e tondeggiante, sulla quale si formano poche foglie lobate fornite di picciolo. La torsa ha una consistenza particolarmente carnosa e rappresenta la parte commestibile dell’ortaggio. La colorazione può essere bianca, verde o violetta con foglie più o meno lunghe a seconda della varietà.

Calendario stagionalità cavolo rapa: